Oefenen voor: Heel Oktober BAKT

Op de dagbehandeling waar ik werk, wordt er voor de lunch zelf verse soep gemaakt. Naast dat dit onwijs lekker en gezond is, is dit meteen een mooie en gezellige activiteit. Tijdens het gezamenlijk snijden van de groenten krijg je allerlei tips hoe je het beste iets kan gaan snijden. De ene tip is wat bruikbaar dan de andere (🙂). We vragen een keer per week aan de daggasten welke voorkeuren ze hebben voor de soep. Vandaag stond er goulash soep op de planning. Met een beetje hulp en eigen ervaring met koken (zonder recept) moet ik zeggen de soep smaakte heerlijk. 

Naast de verse soepen zelf maken is en blijft voor mij bakken onwijs leuk om te doen. Bakken brengt gezelligheid en een lekkere geur in de kamer. Wat was die uitdrukking ook al weer? Iets met liefde gaat door maag ... Hahahaha. Vandaag stond er een verzoekje van een gast op de “bakplanning” namelijk een citroencake. Gelukkig heb ik al een keer eerder de oven gebruikt waardoor ik hem beter en beter begin te kennen. Na het beslag maken hebben we de cake een zegening gegeven zodat het maar een lekkere cake mocht gaan worden en 65 minuten later was ie klaar. 

Nadat de cake uit de oven kwam, heeft de cake even moeten afkoelen waardoor we in de middag met zijn allen lekker aan de koffie en thee met cake hebben gezeten. Tijdens het smikkelen van de citroencake werden alweer een nieuwe variant bedacht (leuk leuk leuk).

Wisten jullie trouwens dat ik in een ver verleden heb meegedaan aan de auditie van HEEL HOLLAND BAKT? Helaas ben ik toen niet ver genoeg gekomen voor in de tent 😪. Maar niet getreurd wij als afdeling Sparrenhof zijn ons dus nu al aan het voorbereiden als "Heel Oktober BAKT" doorgaat! 

Daggasten klaar ... BAKKEN maar!

#ouderenzorg #netherlands  #nurse  #meermannenindezorg #dagbehandeling  #werkenindezorg #werkgeluk #werkplezier #fun #netherlands #hhb #heelhollandbakt